【消费提示二】如何正确选购商用燃气灶
选购使用商用燃气灶产品质量
安全提示
商用燃气灶包括大锅灶、平头炉、炒菜灶等，属商用燃气燃烧器具，广泛应用于商业厨房、餐饮、酒店、企事业单位等场所，产品安全直接关系场所人员生命财产安全。拉萨市市场监管局各经营使用单位、采购负责人，选购商用燃气灶重点关注以下要点：
01选购提示
商用燃气灶执行强制性国标《商用燃气燃烧器具》GB 35848‑2024，2024年8月1日正式实施，替代旧版GB 35848‑2018。凡是不符合GB 35848‑2024技术要求的商用燃气灶，禁止生产、销售 。
2. 核查CCC强制性产品认证
自2025年7月1日起，商用燃气燃烧器具实施CCC强制认证管理，上市销售产品必须取得CCC认证，机身或铭牌位置印有CCC标志方可对外销售；未取得CCC认证的库存产品，不得继续销售。
⚠️注意：谨防冒用、伪造CCC标识，要做到产品、铭牌、证书型号三者保持一致，不要只看张贴标志 。CCC标志一般印刷在产品铭牌或设备外壳醒目位置。
3. 必须配备有效熄火保护装置
依据《燃气工程项目规范》强制条款，商用灶具每一个燃烧器均应设置熄火保护装置，炉头位置可见熄火保护感应针，意外熄火时可自动切断气源，防范燃气泄漏爆炸风险。
提示：要甄别“假熄火保护”，不能只看炉头上有探针，需确认感应探针与燃气阀体有效连接，仅有外观探针但未连接阀体属于无效防护 。
进气管接口必须为金属螺纹结构，严禁使用宝塔插接接头，宝塔接头极易发生脱落漏气，属于重大安全隐患。
4. 查验永久牢固的产品铭牌与警示标识
每台商用燃气灶主体可视部位，应当设置牢固耐用、不易损毁脱落的铭牌、安全警示牌；优先为激光打标、丝网印刷、铆固金属铭牌；普通不干胶贴纸标签，受热容易脱落，判定为不合格标识 。
铭牌必须完整标注：产品名称型号、适用燃气类别代号、燃气额定压力、额定热负荷、制造单位名称、生产编号/生产日期、执行标准号、制造商声明使用年限；带电工作灶具补充标注电源参数；承压类燃具标明工作压力。
2. 坚决拒绝低价拼装灶、改装猛火灶、二手老旧灶具；不采购无厂名厂址、无合格证、无执行标准的“三无”商用灶具。二手老旧产品普遍缺失熄火保护、无CCC认证，极易引发燃气爆炸、一氧化碳中毒事故。
3. 商用燃气灶严禁自行改装气源、私自改动管路阀体；气源必须和铭牌标注燃气类别保持匹配，天然气、液化石油气不可混用。
4. 发现商家销售无证、三无商用燃气器具及配件，可拨打12315热线进行举报。
编辑：拉萨市市场监管局办公室
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