拉萨市市场监管局开展多部门联动双随机检查

    本次联合检查坚持问题导向、靶向监管，聚焦民生重点、风险高发领域，精准划定检查范围。严格落实“双随机、一公开”监管工作流程，随机抽取检查对象、随机选派执法人员，确保监管公平公正、检查结果真实有效，切实提升食品安全监管精准度与实效性。

   检查过程中，执法人员采取实地核查、资料查阅、现场核验相结合的方式，重点核查经营主体证照资质、食品安全管理制度建立落实、食品储存温控条件、经营场所环境卫生、从业人员操作规范、进货查验及台账记录等关键环节。经4轮抽查，累计排查发现未亮证经营、食品安全管理制度不完善、食品储存温度控制不精准、经营卫生条件不达标、食品操作人员着装不规范等食品安全隐患问题8条。

   针对排查发现的问题隐患，检查组坚持立行立改、闭环管理，现场向经营主体逐一指出问题、宣讲食品安全规范标准，当场下达整改提示，明确整改时限、整改标准，督促经营主体限期完成整改、逐项销号。同步开展食品安全普法宣传，督促经营者严格落实食品安全主体责任，常态化开展自查自纠，规范生产经营流程，补齐管理短板，从源头防范食品安全风险。